2011年6月9日
モンブラン
先日、誕生日を迎えた旦那のため予約をしてケーキを買いに行きました。
実は予約の段階で、すでに６軒ほど断られていました。
なぜかというと・・時期外れのモンブランのアントルメ（いわゆるホールってやつです）
をお願いしたかったからです。どこのお店もプチ（一人分サイズ）ならあるんですけれど・・と。
麹町のパティシエ・シマさんにお願いすると７軒目にしてようやく快諾して
いただけました。
とてもおいしかったです。
今まで食べたモンブランの中でも５本の指に入るおいしさでした。
しかし、５号（５～６人前）でお願いしたため最後は若干悶絶気味に完食しました。
学生時代、ホテルでアルバイトしていましたが
ロスとなった廃棄ケーキを営業終了後、仲間と一緒に
店長の了解のもと、ほぼ毎日食べていました。（しかも夜中の３時）
持ち帰り不可だったので胃に収められるだけ入れていたような・・
１個２個で終わった記憶がほとんどないぐらいです・・
今思えば大量にあるケーキの中でも
モンブランの廃棄は少なかったので、根強い人気があるのでしょうか。
それにしてもケーキ、あまり食べられなくなったなぁ。
年齢をいやでも感じずにいられません。
【総務課 神原】
0120-04-0128